今年自8月份以來，國內市場的原奶價格頻繁上調，國內多個城市的中低端液態(tài)奶價格紛紛上漲，近日，記者 走訪鄭州市內的幾家超市，在乳制品銷售區(qū)，聽到的都是大家對買不到中低端液態(tài)純牛奶的抱怨。很多乳制 品經(jīng)銷商已經(jīng)聽到了即將漲價的風聲。

    中低端產(chǎn)品持續(xù)缺貨
    據(jù)悉，今年以來，鄭州市場在8月份完成了一次對奶粉的調價，漲幅在5至7個百分點。每箱奶漲了5元左 右。國慶節(jié)后，李女士就到小區(qū)對面的超市購買純牛奶，連續(xù)兩天，詢問售貨員得到的答案就是缺貨。日前 ，在華潤萬家南陽路店，記者仔細找遍乳制品銷售專區(qū)，都沒有找到一種品牌的中低端液態(tài)純牛奶，銷售員 給出的答案是缺貨。在世紀聯(lián)華天旺廣場店，問起中低端的純牛奶，銷售員的答案同樣是缺貨，“昨天到了 一批貨，剛上架就被一搶而空。”售貨員說。
    高端乳制品供應充足
    據(jù)了解，除了中低端的純牛奶外，高端乳制品供應充足。純牛奶、高鈣奶、早餐奶、學生奶、兒童奶… …在鄭州的各大超市中，這些種類繁多的奶供應都十分充足，而且促銷活動也搞得熱熱鬧鬧。這其中， 缺了中低端的液態(tài)純牛奶，而這種牛奶是眾多消費者購買的，它的缺貨甚至是價格波動都備受關注。
    據(jù)有關人士分析，原奶生產(chǎn)本身就供不應求，再加上新西蘭原料粉被叫停進口導致奶源緊張。在奶源緊 張的情況下，企業(yè)更愿意賣容易盈利的高端奶，因此用來加工低端平價奶的原奶更少了。