為切實做好2024年全縣秋季校園食品安全管理工作，鞏固校園食品安全排查整治專項行動成果，聚焦校園食品安全突出問題專項整治，落實校園食品安全主體責(zé)任，8月23日上午，靖遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局召開2024年秋季中小學(xué)食品安全暨規(guī)范管理培訓(xùn)會。各教育管理中心主任、各級各類學(xué)校校（園）長、食品安全總監(jiān)、食品安全員等近400余人參加了培訓(xùn)。

會議對食品安全責(zé)任落實、食材原料可溯源、原料儲存、從業(yè)人員規(guī)范操作、食品加工、復(fù)用餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施要求、病媒生物防治、學(xué)校食堂日常管理等業(yè)務(wù)進(jìn)行了培訓(xùn)。要求全體參訓(xùn)人員要進(jìn)一步提高思想意識，深刻認(rèn)識當(dāng)前校園食品安全和膳食資金管理等各項工作的重要性和緊迫性。

會議強(qiáng)調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對于在學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和舉報投訴中發(fā)現(xiàn)的各類食品安全問題，要以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)查一起；要進(jìn)一步加強(qiáng)部門協(xié)作，與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，重點加強(qiáng)對“五毛食品”、肉制品、食用油和食品添加劑的專項整治，嚴(yán)厲打擊校園周邊食品小攤販、無證無照及銷售假冒偽劣食品的行為；要加強(qiáng)校園食品安全違法行為的打擊力度，查處一批重點案件、曝光一批典型案例，著力解決校園食品安全管理不規(guī)范、責(zé)任落實不到位、就餐環(huán)境衛(wèi)生較差、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題，全面保障師生飲食安全。

來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局