近年來,新疆伊寧市搭乘實施奶業(yè)振興的機遇快車,奶牛養(yǎng)殖從小而散到標準化,實行“養(yǎng)牛進區(qū)、擠奶進廳”,實現了“養(yǎng)好牛、產好奶”的全產業(yè)鏈模式,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展和現代化的奶業(yè)振興之路。
伊牧欣農牧公司巴彥岱養(yǎng)殖場是目前伊寧市較大、奶牛存欄較多、牛奶產量較高的標準化奶牛養(yǎng)殖基地,每天從這里產出的牛奶通過加工包裝銷往全市、全疆乃至全國各地。
目前,養(yǎng)殖場存欄奶牛1300頭,正在產奶的母牛有500頭左右,每天能產出優(yōu)質生鮮奶12噸。好奶源是“鮮活”品質的源頭。為確保奶源質量,該公司在養(yǎng)殖場建有實驗室,每天對生鮮奶進行檢測!皣业闹笜耸侵竞窟_到3.2就是合格,我們現在已達到4.6,通俗說就是它的油很高。在固形物指標上,養(yǎng)殖場也高于8.27的國家指標,達到了9.37,所以牛奶質量相當好!币聊列擂r牧公司化驗員張寶蓮介紹說。
通過檢測后,一部分牛奶會直接進入處理車間,另外一部分牛奶將會運輸到伊牧欣乳業(yè)有限公司,通過生產加工成為百利包、酸奶等產品進行銷售。
如今,伊牧欣農牧公司已成為集養(yǎng)殖、產品研發(fā)、生產、銷售為一體的全產業(yè)鏈現代化乳制品企業(yè)。談到未來發(fā)展,該公司副總經理孔憲介紹說,今年計劃在察布查爾錫伯自治縣建設萬頭奶牛養(yǎng)殖牧場,這將是伊犁州標準較高、規(guī)模較大的養(yǎng)殖基地!艾F在我們已擁有巴依托海養(yǎng)殖場、巴彥岱養(yǎng)殖場,再加上萬頭牛養(yǎng)殖牧場,公司牛奶總產量可以達到200噸。”
據了解,目前伊寧牛存欄為6.28萬頭,其中奶牛存欄3.16萬頭,良種率達到83.3%,F有500頭以上標準化奶牛養(yǎng)殖場2座,1000頭以上標準化奶牛養(yǎng)殖場1座,年產奶量23000噸。下一步,伊寧市將通過投融資保障機制、產業(yè)發(fā)展政策保障機制、科技支撐與服務保障機制,促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展。