為進(jìn)一步提高群眾食用碘鹽和低鈉鹽的安全意識(shí)，打擊食鹽銷售和使用中的違法行為，近日，寧夏石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食鹽安全監(jiān)督檢查工作。

截至目前，共檢查超市115家、農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)24家、食品加工小作坊346家、食品小經(jīng)營(yíng)店1404家、餐飲經(jīng)營(yíng)單位2363家、學(xué)校企事業(yè)單位食堂151家、無碘鹽定點(diǎn)銷售單位4家、跨省食鹽企業(yè)8家，未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)許可售賣無碘鹽和低碘鹽的行為。同時(shí)對(duì)食用碘鹽的鹽碘含量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快檢，經(jīng)檢測(cè)全部符合寧夏回族自治區(qū)現(xiàn)行的食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)30mg/kg（波動(dòng)范圍21-39mg/kg）的規(guī)定。

執(zhí)法人員對(duì)食鹽批發(fā)、零售商、餐飲、食品加工等單位逐一進(jìn)行巡查摸排，嚴(yán)查生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食鹽，追蹤制假售假窩點(diǎn)；嚴(yán)查工業(yè)鹽假冒食用鹽銷售行為、假冒商標(biāo)、假冒防偽標(biāo)識(shí)和包裝銷售行為。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)檢查。嚴(yán)查食鹽經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)，批發(fā)企業(yè)是否具備批發(fā)許可證、經(jīng)營(yíng)使用單位供貨商資質(zhì)證照是否符合要求、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度是否落實(shí)到位；嚴(yán)查食鹽標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和碘含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

該局還以食品安全宣傳周、3.15消費(fèi)者權(quán)益日、12.4法制宣傳日、5.15防治碘缺乏病日、農(nóng)村大集等活動(dòng)為契機(jī)，通過廣場(chǎng)法律知識(shí)宣傳、設(shè)立咨詢臺(tái)、懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放傳單等形式多渠道向群眾普及碘缺乏病防治知識(shí)，詳細(xì)講解碘缺乏病的癥狀、危害以及如何預(yù)防碘缺乏病、如何鑒別合格碘鹽與非碘鹽、如何合理正確食用碘鹽；普及工業(yè)鹽等假冒偽劣食鹽對(duì)人體的危害性；介紹各類鹽品的特性和功能，把健康用鹽的理念傳遞給群眾，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳畫冊(cè)1300余冊(cè)、定量鹽勺600余個(gè)。宣傳的同時(shí)鼓勵(lì)群眾對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，共同打擊食鹽違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，構(gòu)建安全用鹽體系。