中國共產(chǎn)黨阜南縣第十二次代表大會于6月25日至6月28日舉行，為切實保障大會期間廣大代表的身體健康和生命安全，連日來，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局早安排、早部署，深入開展大會期間食品安全監(jiān)管工作，圓滿完成本次大會食品安全保障工作。

高度重視，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。該局時間召開會議安排部署大會期間食品安全保障工作，制定食品安全保障方案，成立以局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)駐點保障監(jiān)管組，明確分工，任務(wù)到崗。

突出重點，強(qiáng)化監(jiān)管保障。該局對黨代表就餐所在的縣委黨校開展全面監(jiān)督檢查，重點檢查黨校食堂的原料購進(jìn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、加工制作環(huán)境衛(wèi)生等方面，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。

落實責(zé)任，完善應(yīng)急處置。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)單位食品安全保障的主體責(zé)任制度，簽訂《重大活動食品安全責(zé)任承諾書》，制定《重大活動食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，確保實現(xiàn)“零隱患、零事故、無差錯”的保障目標(biāo)。

此次保障活動歷時4天，出動駐點監(jiān)督人員36人次，保障參加會議人員500余人，圓滿完成了保障工作各項任務(wù)。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)