據(jù)了解，昨天公布了一個新的規(guī)定，《食品國家標準管理辦法》對外公布，辦法明確指出，鼓勵公民、法人和其他組織參與食品國家標準制修訂工作。任何公民、法人和其他組織都可以提出食品國家標準立項建議，也可對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。
    辦法規(guī)定，衛(wèi)生部負責食品國家標準制修訂工作。衛(wèi)生部組織成立食品國家標準審評委員會，負責審查食品國家標準草案，對食品國家標準工作提供咨詢意見。辦法特別強調，在公布食品國家標準制修訂計劃前，衛(wèi)生部應當向社會公開征求意見。計劃在執(zhí)行過程中可以根據(jù)實際需要進行調整。根據(jù)食品風險評估結果和食品監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的重大問題，可以緊急增補食品國家標準制修訂項目。
     之后，衛(wèi)生部應采取招標、委托等形式，擇優(yōu)選擇具備相應技術能力的單位承擔食品國家標準起草工作。起草食品國家標準，應當以食品風險評估結果和食用農(nóng)產(chǎn)品質量風險評估結果為主要依據(jù)，考慮我國社會經(jīng)濟發(fā)展水平和客觀實際的需要，參照相關的標準和食品風險評估結果。