近幾年的韓國米酒行情不斷向好的一面發(fā)展,米酒不僅盛行于國內受到民眾的喜愛,在市場也很受歡迎,出口量不斷增加。據韓國聯(lián)合新聞報道,截止今年7月份為止韓國米酒出口額達3300萬美元。
韓國國內米酒盛行的同時,在國外米酒也倍受歡迎,出口量激增。據有關部門稱,截止7月韓國米酒輸出27,390噸,比去年同期的11,521噸增長了137.8%.全世界范圍內米酒主要銷往29個國家,期中日本占92.6%,美國3.4%,2.2%.日本市場需求的激增是米酒出口量產生巨變的主要原因。同時米酒的輸出單價由去年的0.98美元上升至今年的1.21美元。
韓國農業(yè)食品部稱,為迎合喜愛甜味和較低酒精度的消費者的口味而進行的新產品開發(fā),以及進入日本市場的企業(yè)增加是日本市場需求激增的原因。